Máy tách xương cá

1. Máy tách xương cá phù hợp để tách thịt cá ra khỏi xương cá và da cá, cũng thích hợp cho cua và tôm.
2. Trước khi chọn thịt cá, cá tươi phải được loại bỏ đầu và nội tạng.Cá lớn cần chia thành nhiều phần, cá nhỏ có thể xay trực tiếp.
3. Tách thịt cá và xương cá theo nguyên tắc ép đùn, có thể tách thịt cá ra khỏi xương cá, da cá và gân cá trong thân cá, để đạt được mục đích cải thiện việc sử dụng nguyên liệu, tiết kiệm lao động chi phí và nâng cao giá trị kinh tế.
4. Thịt cá do máy tách thịt cá tạo ra có thể được sử dụng làm nguyên liệu thực phẩm như cá viên, chả cá, nước mắm, chả cá, bánh bao cá, v.v.

Nhận xét:

1. Khoảng cách giữa đai và trống càng nhỏ thì việc nhặt thịt càng sạch.
2. Máy tách thịt cá không thể trực tiếp cho cá đông lạnh và phải rã đông.

Các thông số kỹ thuật